海道：“老胡，你看你这事整的，怎么还那么上纲上线了呢？我这小兄弟就是没手艺嘛，想跟着你学点手艺。他要是能做到你说的那样，那他还跟你学什么啊。”
胡大海道：“七少爷啊！不是我不帮忙啊！而是我也得小心着我自个儿的饭碗啊！我们古家的那位爷实在是不好伺候，稍不留神 ，我的饭碗就丢了。”
“海哥，没事的，大师傅愿意考我，已经是给我机会了。机会就在我面前，要是抓不住，那谁都怨不得。”凌宇道。
胡大海笑道：“王旺这觉悟就很好嘛。来，咱们去后厨。”
进了后厨，已经准备了一些菜。
胡大海道：“王旺，你先把这土豆切成丝，要求是每根丝儿的厚度不能超过两毫米，宽度不能超过三毫米！”
高成海道：“老胡！你这样就没意思 啦！这也太强人所难了吧！昨晚我帮你赢了那么多钱，就求你这么点儿事，你不会就这样糊弄我吧？”
胡大海叹道：“七少爷啊，真不是我糊弄你。咱们后厨最简单的活儿就是这个，他要想进去学厨，必须得先过这一关。”
高成海担心凌宇通过不了这个考核，便拉着胡大海好说歹说，求胡大海放宽标准。