二人正聊着的时候，凌宇已经拿起了菜刀，手起刀落，十秒钟不到，已经把一个拳头大的土豆给切好了。
“请大师傅检验！”
胡大海拿起一根土豆丝来看了看，这土豆丝几乎就是透明的，厚度绝不会超过一毫米，至于宽度，也就是在一点五毫米左右，细的跟头发丝儿似的。
“王旺，你可以啊，你这分明是学过啊！没有个十几年的刀工，绝切不成这样！”
凌宇笑道：“大师傅，我真是没学过，不过就是刀用的多了罢了。穷人家的孩子早当家，我三岁就开始帮衬家里干活了，厨房里的活计，都不陌生的。”
胡大海连连点头，“看来你小子还是有点天分的。行了，那我给成海兄弟一个面子，接下来的考验我也不考了，就这样吧。你通过了！”
高成海真是哭笑不得，他担心凌宇过不了关，苦口婆心求了胡大海半天，谁知道压根就是多此一举。
“古家的规矩是我们是不需要住在那里的。平时如果要出去，是要跟管家请假的。这个你能接受吧？”胡大海问道。
凌宇道：“大师傅，我就是个学手艺的，只要能学到手艺就成。”
胡大海道：“对了，学徒是没有工资的，不过包