最厉害的还是奥斯曼的“耶尼切里”，即新军，当时皇帝穆拉德二世(1421~1451在位)时开始从非绿教臣民中强制征募8~20岁的青少年补充耶尼切里兵团。通常5年征募一次。征募来的基督徒经体检合格后，送到安纳托利亚的土耳其农户中服劳役，使其学会土耳其语，并培养其绿教的狂热信仰。几年后再送入军事学校，施以严格的军事训练。
这支部队的兵源最主要来自巴尔干半岛被征服的基督徒里挑选的男孩，存在着著名的“血赋”，战斗力特别强！
他们拥有强烈的绿教的思想，并接受严格的军事训练，依靠严密的组织、精良的战术素质、狂热的信仰，新军成为土耳其帝国的精英部队，是皇帝的近卫军！
耶尼切里有严格的纪律，必须绝对服从长官的命令，士兵平时在营房过集体生活，不准结婚，不能从事手工业和商业，他们的薪饷优厚，建立功勋者可被擢升为高级官吏，如此就能专心打仗。
除此之外，还有种类众多的部族军队，当中不乏战斗力强悍的军队，遇敌时必须睁大眼睛，万万不可掉以轻心。
……
“奥斯曼的军队非常强大！”戴维先生深有感触地道。
“他们靠着自己的强