几下,有些不相信的在自己那条鱼相同的部位吃了一块,马上叫道,“不可思议!”
黄静萍吩咐了一声,几分钟后,两份素桂鱼送到,大家纷纷尝了一块,顿时连连称赞,“真的是以假乱真,”
莫瑞兹又搬出自己的那套说法,“这一定是魔法!”
把蔬菜做成鱼的味道,这还不是魔法吗?
于是,等到接下来,冯一平之前说过的那道扣三丝上来,他说乔布斯那份里的肉丝,其实是豆腐制成的时,他再也没有任何疑虑。
一吃之下,马上无言的竖起大拇指。
他又不是生来就吃素,肉的味道,自然还记得,用豆腐,竟然能做出肉的味道,这一点,乔布斯是服气的。
接下来,其它菜系也纷纷上阵,共同的特点是,冯一平刻意没有去选那些由高档食材烹制的菜。
比如鲁菜,就没有选海参,而是奶汤蒲菜;粤菜,别说燕翅鲍这些高档的生猛海鲜,就是乳猪也没选,不过是一道蚝油牛柳;以烹制山珍野味著称的徽菜,选的是蜂窝豆腐;川菜,是蚂蚁上树……。
为什么这么做?这缘于他小时候的体验。
小时候,有时他和冯宏兵炒的菜,竟然比自己妈妈做的还好吃