自古以来就是最珍贵的肉食，而且梅花鹿自古以来都有仙兽之称，与鹤龟一起并称为瑞兽，传说天然带有灵气，食之可以长生不老。在本草纲目中，李时珍更是对其推崇备至，认为鹿浑身都是宝，皮肉骨血都是药食同补的食材。
当然，作为一个受过后世良好教育的大学生，陈旭自然知道吃鹿肉长生是不可能的，但鹿肉的确应该是一道美味，不然也不会被古代人吹捧的那么神 奇和高贵。
这种东西难得碰上，眼下碰上了，自然要好好挨着吃一遍才行。
这头梅花鹿大概有四十公斤的样子，四蹄细长，头有短角，应该是一头刚成年的雄鹿，本来鹿血也是一种大补，可惜李归一箭射穿梅花鹿的动脉之后扛着一路颠回来，血是早就流的干干净净了，不过这一对鹿角大约有一尺多长，上面还有细绒。
陈旭进来的时候，这头梅花鹿已经被挂到厨房院子的一颗树上正在剥皮开膛，两个厨工动作非常熟练，扑扑啦啦就将这头梅花鹿剥的干干净净。
“侯爷，这鹿可是美味，平日极其难得猎到，我还是在宫中吃过两次，今日可以大饱口福了！”站在旁边当监工的一个御厨笑着对陈旭说。
“皇宫之中应该没少吃吧？”陈旭略有些诧异，在