海棠书屋 > 穿越小说 > 帝国吃相 > 第1249章 浓香酥脆
下之后停下来用筷子夹起一粒河虾放进嘴里品尝一下吧唧了一下嘴,又放了一些盐之后吩咐拿菜盆过来。

    很快一锅荤油干煸小河虾出锅,红通通香喷喷摆放在厨房中央的案台上。

    “都来尝尝!”陈旭在罩衣上擦干净手,直接用手再次抓了几颗丢进嘴里,一边咀嚼一边招呼。

    一群厨师厨工厨娘全都涌过来,每人都迫不及待的抓了几颗开始品尝。

    “哇,我从未吃过这般美味的河虾!”

    “浓香酥脆,外焦里嫩,太好吃了。”

    瞬间厨房响起一阵惊呼和赞叹。

    “看来并非河虾不好吃,而是我等不会做!”

    “就是就是,清河侯做法并不难,唯独要注意火候,多用油料和作料……”

    “不错,一定就是这样!”

    厨工厨娘赞不绝口的同时,几个厨师也在学习和检讨自己平日的做菜的方法。

    “正是如此,做菜初始三重境界,要想色香味俱全,一定要根据不同的食材配合不同的作料,油和火候很重要,作料的多少也很有讲究,你们以后要多多总结经验,不要认为把饭菜做熟就算完成任务,既然为厨师厨工,岂能没有工匠精神 ,做最好吃最美味的


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