热。
这样奇怪的天气,基本上都是台风要来的征兆。
以前信息还没有这么发达,老一辈人看这种的天气,就知道有台风要来了,要做好抗台准备了。
还别说,还真的很准。
“爸爸,爸爸……”
叶荣耀刚刚从车里下来,壮壮这小子跑了过来。
“爸爸,壮壮要吃锅巴!”
壮壮拉住爸爸的衣角说道。
“锅巴?”
叶荣耀不由地一愣。
“锅巴”,好久远的记忆啊!
叶荣耀记得小的时候,家里每顿吃了两三碗米饭之后,还想要吃点锅巴。
有的孩子嘴甜,会向大人讨要说:“给块锅巴香香嘴呀!”
大人就会将锅中的饭刮净,留下贴着锅的锅巴,把灶下余火划一划,或略添一把微火,锅巴就在加热中起脆而自然剥离,就可以吃到焦脆又香酥的锅巴了。
煮饭时,若是饭头上蒸几片咸肉,肉油流入锅巴上,那锅巴酥香、松脆,还会带上点微微的咸味,更加好吃。放在鼻子前闻几下也诱人直咽口水。
不过那都是很小的时候的事情了,那时候都是用灶,用柴火烧饭,这饭烧焦了