箱里备用。
食客点什么菜,就直接用什么食材。
不是食客点菜后,才会去洗菜切菜切肉,然后炒菜出锅,那样效率就太低了。
只不过……
九爷真够狠的,良心被狗吃了!
什么都买最烂最差最便宜的,清洗加工出来之后,谁特么还知道,采购回来时是啥样?
难不成被切成丝的土豆,还能招供,自己以前很烂、很破?
反正,两万块的营养补助,才花不到两千块就完成了。
这样的暴利,如何不让人动心呢?
更何况,只要食材加热时间足够长,什么病菌细菌都灭杀光了,不可能让孩子食物中毒。
吴杰知道。
这种做法、这种现象,别说航拍画面中的九爷和三个大妈。
很多学校食堂、餐厅餐馆,都特么一样。
食材采购的唯一标准,就是只要不吃死人就行了。
所以,即便冲进去,将九爷等人给毙了,或者直接让福利院将他们辞退了,又能如何?
新招来的人,估计也会为了赚钱,而铤而走险。
或许将食材采购、清洗、加工、食用等流程,实现全程监控