式餐饮优秀的经验李牧也会选择性吸收，“圣荷西”餐厅有传统中式包厢，也有西方习惯的用餐大厅，这两者并不冲突，因为李牧认为西方传统用鲜花妆点餐桌的习惯有利于增加“圣荷西”餐厅的格调，所以对于这一点，李牧非常喜欢。
和阿瑟吃饭当然要在包厢里进行，包厢拥有一个传统大气的东方名字：牡丹亭。
房间内的装饰也偏向东方风格，墙壁上悬挂着名家手书的横幅，上面写的是汤显祖所著《牡丹亭》中的名句：良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院。还有一幅写的是：情不知所起，一往而深，生者可以死，死者可以生。生而不可与死，死而不可复生者，皆非情之至也。
横幅上的字体是楷书，一笔一划，端端正正，就和李牧想要树立的华人形象一样，端正大气。
或许是因为李牧的缘故，阿瑟对东方传统文化很有兴趣，在造型古朴宽敞舒适的太师椅上坐下，阿瑟端起一盏青花瓷茶杯，看着茶杯里浮浮沉沉的银芽，嗅着若有若无的淡淡幽香，纵然是不太理解东方文化的玄妙韵味，阿瑟也能感觉到心旷神怡。
“牡丹亭——这个名字有什么典故吗？”阿瑟也在学习汉语，“牡丹亭”这三个字的发音还挺清晰，虽然免不了还是有点洋枪