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“嗨!是的,这么顶级的食材,绝对是大自然的瑰宝。”日本老头说。
这位日本老头夸完食材后又道:“这么顶级的食材,处理它的一定是位顶级的厨师。不知道师傅可否为我等愿示一下高超的艺术。”
是的,就是艺术。不是他的中国话说的不对,而是在日本,河豚代表的已经不仅仅是美食,而是上升到了艺术的高度。
“枫子,给他们展示一下,让他们看看你的本事。”对这样出彩的事,林二伯当然不会放过。
他甚至都没有想过,林枫不可能在他这儿当厨师的,林枫不干了之后,他怎么办?
很快,一张小桌收拾出来,上面摆放好了案板与刀,被其他人抬进了菊花间。
日本人没有出声,他们只是看着林枫的动作。
不过他们什么都没有看到,只见刀光一闪,肉骨便分离了,片片河豚肉,厚薄均匀,一片片撒落在早已准备的盘子中,有如片片精灵从天而降,自有一份美,一份晶莹。
林枫的刀功展示,让所有日本人都窒息了。艺术,他们看到了艺术。
林枫一边为他们端上做好的河豚赤身,一边说道:“将细葱卷在河豚刺身内,蘸一些萝卜泥和酸橘醋调成的配料