这天晚上,王诺一边写《水果忍者》的后续更新版本,边时不时的看看《水果忍者》的销量,脸上喜咪咪的。
“销量已经破300万了,差不多是时候告诉姐姐这个好消息了。等会去买两块牛排,再买瓶酒,晚上庆祝一下。”
说干就干,王诺去附近的进口超市精挑细选了两块上好的安格斯菲力牛排,牛的年龄仅为两个半月到八个月,在英语中被称为“calf”。这样的牛肉既顾及了柔嫩多汁的口感,“牛味”也非常足,是煎制牛排的理想食材。
王诺并没有急于煎牛排,毕竟王玙要过一阵才能回来。他先拿出5个小土豆,削去表皮准备蒸制;王诺对刀功和削皮这方面一直不太在行,每次削土豆皮都削下来厚厚的一层土豆,美其名曰“去粗取精”。
蒸好土豆之后捣碎,拿黄油铺锅;等黄油完全化开之后加入切好的洋葱碎和肉末,炒熟以后连着汁水一起倒入捣碎的土豆里,再加入少许黑胡椒,盐和一些蛋黄酱。搅拌均匀并把土豆完全捏碎成泥状,盛入烤箱专用碗里。
王诺一边往土豆泥上撒大把的马苏里拉奶酪,一边念念有词。“芝士就是力量,我的朋友~”然后放在一边,准备等一会进烤箱200度烤10分钟。