,来来来,接下来就是展现主播厨艺的时候,大家是想要吃水煮鱼还是吃炸鱼,清蒸还是红烧或者做汤呢?”
林远开始问大家意见,想要怎么做这条鱼。
“这个不是用来做生鱼片的吗?抹上辣根,那个肯定很好吃。”
“就是就是,不要白白浪费了这种食材,需要复杂烹饪的,都是因为食材不够好,不过这也说明厨师的厉害之处,就是把普通的食材做得美味。”
“……”
大家的意见好像都很统一,都是用岛国流行的刺身。
“大家想要生吃的话,也不是不可以,不过鱼生这个东西,我们华夏传统美食之中本来就有,我就来一道菊花鱼生,不过鱼生也只不过是一种吃法而已,总不能全部做成鱼生,其他的还是清蒸红烧比较好,鱼骨熬汤。”
林远一边说着,一边就开始进行安排自己的烹饪事情,首先要做的就是需要花费时间的,像是熬汤的事情,将材料扔进电高压锅里,简单方便。
什么?没技术?
这叫返璞归真知道不,这就好像清蒸一样,只要将食材的味道做出来就行,简单的方式也是一样可以做到。
当然,他也会制作复杂的美食,工序比较繁琐的