致谢。
因这次招待的是士子，不是沙陀酋长，高岳完全没必要摆谱了，所以餐盘里并不是在凤翔府招待薄骨所用的鱼鲜（那餐花了高岳四万钱，想想都心疼），而是另外种奇特的肉类。
这肉是厨院用刀切割后，用火炙烤成的。
韩愈就着胡麻饼，连吃了数块，觉得味道十分鲜美。
当时高岳设宴的地点，是甲第东院的设亭内，其外春季花卉怒放，香气袭人，一沼池水，粼粼泛光，高岳就问韩愈：“退之，可知道你吃的是什么肉？”
韩愈嘴里包着块，瞪着眼，摇摇头，咽下去后恭敬地说实不知。
此刻高岳笑起来，抬起食箸，指着池沼的假山水岩处。
韩愈循着望去，只见两三条灰色的满身疙瘩的动物，正在那里懒洋洋地趴着，半截在石头上，半截在水里，还摇动着尾巴，因在林荫下，若不是高岳指点，他真的没注意。
“这叫鼍龙，在利州铁官山下的溪流里存活，肉可食，皮可制甲，刀枪难入，当地刺史王佖抓了几条来，送至京师舍下，用池沼养着。”
鼍龙，可不就是，可不就是鳄鱼嘛！
韩愈看看这丑陋东西，想想自己吃的便是它身上的肉，不由得有