海棠书屋 > 科幻小说 > 重生原始时代 > 第七十一章 蚝油与豆瓣酱
晒成的蚝干。一般来说,制作蚝油,就是将生蚝放在锅里面煮一下,然后捞起来,再将剩下的水过滤澄清,再煮到凝浓而成。

    但蚝干公良就不知该怎么办了,只能任它煮着,直到煮到快烂才全部捞出来。

    锅中的清水已经被煮成淡黄色泽,蚝干里面的精华已经全部融入水中。捞起来的蚝干其实就是一些残渣,公良直接扔了。

    米谷和圆滚滚也不知道公良在做什么,就围在旁边,瞪着大眼好奇的看着。

    部落驻地的人吃完花生后,再看了一阵,感觉无趣后就各自散去。

    公良将煮完蚝干的水澄清,用纱布过滤一遍,然后就洗干净锅,把澄清过滤后的蚝干水倒进锅里煮。随着煮的时间变长,锅中的蚝干水慢慢凝浓,色泽渐成暗黄之色。

    看到蚝油做成,公良尝了一下,味道非常鲜美。

    不过,现在的蚝油并不符合他的审美观。

    所以,他就又拿出一个钢锅,打算给蚝油加点颜色。

    一般要给蚝油调色,主要是用焦糖。

    焦糖是用砂糖冰糖等含糖值高的糖类东西熬成的焦糖色。只是公良现在手上并没有砂糖冰糖之类的东西,倒是有些果糖和蜂蜜。果糖有果味,他也不


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