海棠书屋 > 穿越小说 > 舌尖上的大宋 > 第707章:醋溜土豆丝的智慧(中)
来之时,接触到边缘的火焰,也跟着燃烧起来。

    一刹那里锅里全是火焰,杨怀仁手法太快了,那只刚才还在抓土豆丝入锅的手立即又抓起了炒勺,准确的一勺插进盛放米醋的开口的醋坛之中。

    当燃烧起来的土豆丝飞扬起来第二次从新落回锅中,一勺醋便浇了下来,“刺啦”一声脆响,锅中的火焰立即熄灭,接着散发出的醋香溢满了整个教室。

    而第三下颠勺的时候,炒勺上已经从盐罐子里沾了一勺头的盐回来,在锅中均匀的一撒,好似天女散花一般,细小的盐粒便自然的个土豆丝交叉融合在了一起。

    杨怀仁整个动作太快了,几乎一气呵成,看上去只是来会把铁锅颠了三四下的工夫,立即就把锅端离了灶台。

    灵巧的一翻手腕,锅中冒着热气的土豆丝便整齐的码放在预先准备好的一个空盘子当中,而且就这么简单的一下,土豆丝也码放得非常整齐,并没有任何一根落在盘子外边。

    杨怀仁脸上带着笑,示意他的一个充当助手的学生把这盘原汁原味的土豆丝端到其他同学们面前,让每个人都尝一下。

    观摩的学生们每个人都发了一双筷子,每个人都夹上一筷放到了嘴里。

    当那个酥脆鲜香的


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