，谁家生了孩子，家里老人们就回准备好多好多的用姜醋制作的食物，自家吃不完，就送给邻里街坊们享用，和亲戚邻里友人分享自己家里添丁的喜悦。
日子久了，谁家生了孩子便送姜醋的习惯，就渐渐成了一种约定成俗的风俗。
到了千年后的现代，这样的习俗仍然流传着，特别是在南方的沿海地区，人们已经赋予了姜醋一种喜庆的内在价值。
这样的现象，也不得不提另外一点，姜醋其实还有另外的一种有趣的功效，沿海地区的百姓，经常吃海产品，但新鲜的海鲜虽然好吃，但也是有一些内毒的。
很多肠胃不太好的人，在食用了美味的海鲜之后，会产生诸如腹泻呕吐等不良的反应，甚至有很多人会有更严重的过敏反应。
但是如果食用海鲜之后，喝一口姜醋，或者在食用海鲜的时候直接沾着姜醋来食用，就从一定程度上解决了这个问题。
听起来很奇妙，但确实如此，姜醋就是有一种解毒排毒的功效，看上去非常简单的食物，就是能解决大问题。
杨家庄子里的人口如今已经比杨怀仁刚来的时候翻了一倍有余，加上山后面学院里还有军营里的将士们，杨母的姜醋可是熬了不少。
鸡蛋