腐就要往嘴里送，哥舒翰连忙将他拦了下来，并且提醒所有想要吃豆腐的人，‘心急吃不了热豆腐’。
“这个豆腐，可是你们研究了西汉淮南王刘安的秘术所制？”被高汤煮胖了的豆腐，口感极好，李隆基吃了一块略微冷却下来的豆腐之后，连连点头，向哥舒翰询问道。
哥舒翰的注意力其实一直在杨三胖身上，害怕他吃火锅把嘴给烫泡了，有些敷衍的答道，“确实如此。”
李隆基又追问道，“朕平时看许多古籍之中，都有一些工艺秘术的记载，但只是只言片语，并不全面，然而现如今，我大唐却已经没有那些工艺和秘术，可见已经失传，那咱们可否通过这些少量记载，研究推衍出这些工艺和秘术？”
闻言，不待哥舒翰回答，李龟年却是先点头道，“只要方向是对的，都有可能。”
古代由于教学不易，还有战乱和一些敝帚自珍的陋习，技术很容易出现失传，甚至是倒退。
像医学方面，华佗的外科医术，张仲景的伤寒论，到了几百年以后的唐朝，就已经失传或者残缺不全了。
还有冶炼方面，在先秦时期，就有一些名匠打造的刀剑，历千年不腐朽，比如越王勾践剑，历时两千余年，出土的时候，依旧