里的那一块嫩滑的羊肉咽进肚子里。
姜晖道：“不知云帅驾到，未曾远迎，实在有些失礼。”
侯云策眼尖，已经看到了姜晖嘴角的油迹，笑道：“听说赵杰送了一个成都厨师给你，不知手艺如何。今天就来检验检验，看赵杰是否吹牛。”
姜晖是西蜀军伏虎将，西蜀人居于天府之国，气候宜人，物产丰富，又由于盆地周围皆为高山大河，地势险要，前朝诗人曾经为此呤过：西蜀道之难。难于上青天。
也是由于这个原因。西蜀兵灾和中原相比就要少得多，西蜀百姓的日子大多过得悠闲而有情趣。西蜀人养成了恢谐性格，而且喜爱美食。
姜晖跟着侯云策有两年多，知道侯云策喜欢美食，笑道：“成都厨师确实名不虚传，他有三样拿手菜，一是开水白菜，二是红烧肥肠，三是萝卜炖羊肉，今天我这里备得有货，马上让他做出来，请云帅品尝。”
这几样菜品都是西蜀菜中的精品，侯云策尝过这几道菜，听到菜名都开始流口水了。郭炯在旁边听了，却不觉露出一丝怀疑，暗道：开水白菜这也算好菜？
姜晖注意到了郭炯的表情，解释道：“开水白菜看似平俗，实是川菜中最负盛名的一款佳肴，正是人人会做此