海棠书屋 > 穿越小说 > 曹操的主厨 > 章节目录 第29章 豆腐午餐两不误


    “哈哈,那好说!”王庸点头,多一个试毒的也好。

    文铭走后,陆续又有几个客人过来,甄城东区有钱人不少,听说店里有好吃的,有条件的自然过来尝尝。过了最初的累积阶段,王庸以面点作为杀手锏,开始收割财富。

    “收益不高,也就几袋麦子……”王庸得了便宜还卖乖,400%利润的生意哪算不高?

    “店主,以后我们就出售面点,感觉已经快要赚个盆满钵满了!”郭嘉也清楚其中的利润,不免有点激动。

    “白案做得好,的确也是条路子,但我没打算成为一个白案厨师!”王庸摇头。

    “白案?”郭嘉似乎第一次听说这样的词。

    “把肉类的烹饪定义为红案,那么专门从事面点制作的便是白案,一般来说,红案和白案必须要分开,你既然是厨师,那么应该明白为什么要这样!”王庸回答道。

    顿了顿,继续说道:“其实严格来说,炒菜也可以分出许多菜系,根据而白案也可以称之为面点师,而面点师里面除了中式面点师外,还有西式面点师,糕点师……”

    “居然可以有那么多分类?”郭嘉第一次听说。

    “毕竟人力有限,厨艺的研究却是无


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