,在进行拍打。若是曹烁仔细看的话,会发现王庸的发力非常均匀,左右两边的牛肉,都按照一个力度,一个节奏进行拍打,同时确保每一个地方都有照顾到。
这种细微级的操作,需要很高的注意力,当然还有对双手的掌控程度。已经初步学会了左右互搏术的王庸,要做到这一步,自然不成问题。
两万六千八百多下,花费四十分钟才堪堪做到,一块牛肉打成绞肉,关键看起来非常的均匀,并没有比较完成的碎肉存在。
“你们的怎么样了?”王庸看向其他人。
“有些正在尝试继续击打,不过这样下去时间怕不够,可能最后还是要用绞肉机。”曹烁无奈的摇了摇头,不是谁都有王庸的力气和手艺。
“那就这样吧!”王庸摇了摇头,反正曹操的那份,由他负责就好。不不,算起来,荀彧的,郭嘉的也要准备,徐庶第一天来,要不要也给她准备一份?
“虾肉取出来,冻得应该差不多了!”王庸随即吩咐道。
杂役很快就去冰库,把虾肉冻给取了出来,冻得不是很结实,不过已经足够。菜刀举起,手起刀落,“唰唰”几刀,整个铁盘上的虾肉冻,就被均匀分成了很小的方块。
以手抓住绞肉