,在手中一捏,从拇指和食指形成的圆圈里面,就挤出了一颗肉丸。用特制的小勺把中间的部分压下去,挖出一个方块填进去,再用手搓圆。如此,一个撒尿牛丸,就算是成型,剩下的,便是下汤里面煮熟即可。
其实撒尿牛丸也没有那么神 秘,无非是肉丸里面包了东西,在后世很多人其实都有吃过,说到底,这玩意的另外一个名字,很多人都不陌生,那就是‘贡丸’!
作为冷冻食品,畅享各地,打火锅或者直接煮菜经常用到。《食神 》里面,周星驰也是直接这样批量加工后对外销售,直接铺设到各大超市之中。
“就这样,时间差不多了,大家快点!”王庸看了看沙漏,里面的沙子已经不错,若是不能赶快的话,到时候估计那些等着吃饭的官吏们,要抱怨起来了。
“好嘞!”帮厨们迅速开始忙活起来,然后一颗颗的撒尿牛丸,迅速成型。
“主公,需要下属帮忙吗?”徐庶拿着一个包裹,来到后厨这边。她收拾好东西就过来了,只是其他人还没有到,她在营地里面也没事做,所以过来看看。
“准备就能吃早饭,到时候你也吃点把!”王庸看向徐庶说道。
“哦,好……真的不需要属下帮忙?!”