帮厨的参与程度，会扣除一定的分数。比如他这样，帮得越多，刀工方面，估计就要稍微扣点分了。”
“那算了……”考生不傻，在这种考试上面，基本上哪怕一分，都要争取。说不得，决定你是否能够成为特级厨师，就看在这一分上面。
“不，有帮厨的话，的确方便许多……”真正聪明的，却是看出了端倪，“处理食材方面更方便，况且也能尽快烹饪，避免前期处理的食材新鲜程度下降！”
这不，王庸已经开始下油锅，给榛鸡焯水备用……右手的动作虽然迟缓那么一点点，不过并不影响整体的速度。各种调味料陆续放下，豆瓣酱、黄豆酱、花生酱，当然这些都不多，比例很重要。
“那个……莫非是蜂蜜？所以说，是煮咸了，打算放点蜂蜜挽回一些吗？”周围的人看着王庸往锅子里面放入一点点的蜂蜜，不由得笑道。
“不，不仅仅是蜂蜜！他还放了栗子！”有眼尖的注意到了这点。
田猎场的栗子偏糯，甜味不足，所以加入蜂蜜提味，取代冰糖。其实若栗子足够甜的话，蜂蜜……到底加不加，王庸也想象不出来，加的话可以让口感让柔和一些，但也有可能太甜。这道菜完全是他改良出来的，并非正统的黄焖鸡，所