,对他说道。
“那只是很微弱的腥味,而且时间上根本不允许,三个小时太短了……”考生辩解。
“那你可以更换一下食谱,你非要选择这个食谱的时候,难道就没有考虑过食材腥味处理上面吗?”考官看向考生,当真是一点情面都没给。
不过这也是理所当然的事情,所有的材料自选,根据这个田猎场的材料,可以有无限搭配。非要选择一个,必然会有瑕疵的菜,只能证明应急能力和应变能力,还真不咋的!
所以不辩论还好,辩论了,还要在这方面扣一些分,结果就是……不合格!
“完全没有让我们品尝出,这道菜里面,有属于你的味道!”考官擦了擦嘴,“其他瑕疵也很多,无论是调味上,刀工上,还是火候上。作为三品高级厨师绰绰有余,不过你要记住!这,里,是,特,级,厨,师,考,试!”
升级肯定是不可能,这里不负责升级,要升级回去高级厨师考试。在这里,考官们只负责评价,你是否有这个能力,进入特级厨师的门槛。达不到,就别在这里,丢人现眼!
“不……不合格……”想到自己居然连初试都没有通过,考生顿时整个人颓废起来。
“话说你也太严格了吧