有啥劳烦不劳烦的,山里呆着闷得慌,有人能来喝喝酒说说话也好。”老独臂现在也认可沈隆了,说话也热情起来,“眼下虽然不能走道儿,都是可以上山伐木了,你和你媳妇还有红头巾就在这儿等着,等晚上回来看看能不能带点山货回来。”
老独臂用仅剩的胳膊指着前面的山林,“老林子里什么没有!就说吃吧,荤的有各种大牲口,烤鹿肉、狍蹄筋,就是熊掌也不稀罕;素的呢?猴头蘑、黄花菜,松茸也有的是;想吃飞禽?有啊,飞龙鸟吃没吃过?那味道太鲜美了!”
“早就听说关东有四大香:狍蹄筋,飞龙鸟,猴头蘑菇,冻水饺;俗话说天上龙肉,地上驴肉,路过河北的时候驴肉倒是尝了,龙肉可还没吃过呢,这回我可要尝尝鲜。”所谓飞龙鸟可不是真龙,而是花尾榛鸡,自古就是关东一代的无上美味。
沈隆也知道几种烹饪飞龙鸟的手段,可惜到了他那个时候,花尾榛鸡已经是国家二级保护动物了,没办法吃到,现如今东北的老山林子里花尾榛鸡可多得是,不尝尝就太遗憾了。
老独臂一声吆喝,大家伙儿都出来干活儿来了,沈隆瞅了瞅,山场子里几乎全员出动,就剩下红头巾一个人留下了,这样的话也不用担心鲜儿了。
山场