去说，郑铭对于那些香料还有茶与酒起了心思 。
这时代的香料比之现代可就贫乏多了，一般小康之家做菜除了姜蒜之类的，就只有一些茱萸和胡荽也就是香菜了，其它调味料乏善可陈。而富贵人家，也不过多了些像是糖与花椒、胡椒等物。
而罗家这铺子里，大多都是些干姜、大蒜还有干茱萸和胡荽等相对便宜单调的调料，贵重的花椒在柜台里只有不足二斤那么一小包。糖也多是褐色的赤糖，白糖不多，里面还有不少杂质，跟现代工业制造的白糖根本没法相比。
这还是在淮安这样的大城里，若是乡下铺子，估计能有这里的一半就已经算是货品齐全了。
郑铭跟罗岩一打听，赤糖便宜，十几文一斤，那种成色不好的白糖要贵上好几倍。
车晨在旁边听了心中惊讶的说：
“就这成色在现代白给都没人要，卖这么贵这是要坑死人啊！”
“还有现代常见的花椒，这玩意在淮安城里一斤要卖六七两银子，折合现代华夏币要八九百多一斤，哪家超市敢要这个价，还不得叫人把店给砸了？”
车晨倒是知道古代花椒贵重，但是也没想到会贵到这种程度。而且就这样的价格，还算便宜呢。