沸点越高，里面的温度可以达到132摄氏度到134摄氏度。再具体的原理下官就不清楚了，下官需要管理兵工厂内许多工厂，每个兵工厂又有许多机器，它们结构复杂，实在是只有他们设计者和负责维修的工匠才能够完全通晓其中的原理。”总办答道。
他的职务便是要协调好兵工厂的分工合作，达成上头的指标，只需要知道某些仪器的作用即可，不需要也不可能知道所有机器和设备的细节。
楚云也完全不清楚所谓的加压灭菌锅是怎么运用的，只知道和高温杀菌有相似的原理。
“马口铁罐口有着难以想象的价值，尤其是军用价值，可以在某种程度上缓解缺食物迅速腐败的问题。与火炮相比，这个玩意说不定对你们海军部更加有用，我们可以制造水果罐头、鱼肉罐头等等食品，改善海军士兵糟糕的饮食，在远洋的时候也可以尽量避免患上缺乏新鲜食物产生的疾病。”楚云晃了晃手中的马口铁罐头。
此时九州军的舰队可以说是第一，生产更加强力的火炮只是锦上添花，而舰队的战斗力不只是武器，还有海军士兵的生活。食物便是后勤，如何让水手们吃到新鲜的食物，已经是千年来的一个难题。
“这样的罐头如果封闭性比较好的话可