海棠书屋 > 都市小说 > 酥心小夫郎 > 正文 第149页
的。
    三个孩子分别要不同的花灯,此外还得再做两个,唐董一个,唐熙夫夫两一个,苏高平一个人当然忙不过来,但是有唐董在旁边帮忙,忙活了一整天,五个花灯总算在晚饭前做好。
    这一天晚上的晚饭不像年夜饭那般复杂,大家最主要、最重要就是吃元宵。
    崇安县这边的人十分重视上元节,他们吃的元宵花样又多又复杂,苏忻以前和爷爷过上元节也就是元宵节,吃的仅仅是最普通的芝麻汤圆,没有那么复杂的花样,这一次他听说唐熙他们会做好几种元宵,非常感兴趣。
    早在两天前,唐熙和椿婶就开始为元宵做准备了,从元宵皮到元宵馅,全都是他们自己亲手准备的。
    做成的元宵不同,所用的材料也大有不同,有的元宵是用的糯米粉浆,有的元宵是用干糯米粉,包馅的那种是用糯米粉浆做皮,而滚皮的则是用干糯米粉。
    这一次元宵节一共要做四种元宵,第一是包入肉馅的肉元宵,第二是馅料丰富的酒锅元宵,第三是以黑芝麻作为主要馅料的珍珠元宵,第四是先油炸后浇糖的拔丝元宵。
    肉元宵、珍珠元宵和拔丝元宵苏忻都吃过,制作过程虽然有简单也有复杂,但他的兴趣不大,他最想知道的是酒锅元宵怎么做。


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