蛋液的味道也很清新,一个个小面团整整齐齐地裹着蛋黄馅。
等在烤箱里把蛋黄酥制好后,舒挽挽带着差不多两百个蛋黄酥出的摊。
烤好的蛋黄酥甜味很诱人,有种面粉炙烤过后重归于阳光的香味,芝麻粒紧紧的贴在油皮上,显得色泽很漂亮。
上午的顾客还是以老年人居多。
第一个老太太看了看蛋黄酥,赞叹道:“真好看啊做的,小舒你这个巴适得很!多少钱一个啊?”
“关注公众号免费送啦。”
老太太眉开眼笑地:“哎呀,谢谢小舒啦,不过你这蛋黄酥看着好看,以后也可以卖卖嘛,配个好看的盒子,都可以拿去送人了。”
舒挽挽也是笑着回:“好嘞,等过段时间会拿出来卖的,现阶段还是先搞搞活动。”
她这样说着,也给自己的蛋黄酥拍了拍短视频。
舒挽挽发了一个很简短的视频——
“「蛋黄酥」~是甜甜的味道~”
作者有话说:
蛋黄酥做法:
[1]文怡.酥皮点心怎么做——蛋黄酥[J].食品与健康,2012(09):52.
第39章 蛋黄酥(一) [VIP]
圆圆的