六个厨子,静看着孙巧儿忙活,当然她的这道扣肉需要时间比较长,便道:“最快要做一个时辰,潘老板,要不您先到外面等等?”
潘老板见气氛有些僵,还真怕双方闹出事来,暗自怪自己考虑不周,连说不碍事,他想看看。
几块肉下水煮到皮能被削尖的筷子扎破后被捞出,接着孙巧儿动作飞快地用几根捆成束的竹签子密密麻麻把皮扎了,又抹上盐酒醋调好的料,干了又抹上蜂蜜下锅炸。
“阿公,帮我把芋头削皮。”
孙家阿公瞪了瞪围着看好戏的人道:“看啥,想偷学我家秘方!”
胖大厨就不干了:“说你胖你还喘上了,谁稀罕!”
孙家阿公丢过去一个白眼:“你们哪个是瘦的?”
双方火药味十足,潘老板已经后悔了,对孙巧儿那点期待,难道还比得上自家金牌厨子重要?
于是默默和胖厨子站一起,不言不语。
胖厨子冷笑了道:“老板,人还怕咱偷师呢。”
孙巧儿密切注意油锅里那几块肉,猪皮已经被炸得有些起泡,颜色金黄中带红。
她抽空道:“就是给你方子想做出我的味道也不是一朝一夕,看也没关系。”
这话顿时点起了炮仗