海棠书屋 > 都市小说 > 农女巧儿的致富日常 > 正文 第181章菜品——卷肠粉

    为了够分,她又匀了匀,蒸锅上又在蒸粉皮,这就是他们的午餐了。
    “嗯,好吃。”孙家阿公一看外表晶莹洁白又柔软的粉皮就来了兴致,他有些年纪了,难免偏好软烂的食物。
    那一口下去不得了。
    孙巧儿把高汤添加的量把握得刚好,使得炒出来的馅料保持了肉汤的鲜美,一口下去,还能感觉到一点点汤汁,美味极了!
    开春天尚冷,一口辣子就下肚浑身都暖洋洋的!
    而等凉一些,粉皮那弹牙劲也上来,一层皮一层料,层次分明,咸淡适中,里面初春的野菜没有苦涩只有清甜,配合肉沫虾沫,爽口又鲜美!
    简简单单的卷条造型,吃在嘴里不啻于一盘大菜了!
    阿丑三两口吃完了,然后居然有些忧愁地道:“过些日子去书院吃不到怎么办?”
    对比米粉,显然卷肠粉更对他口味。
    孙小弟嘟哝:“为什么阿娘不能做。”
    孙家阿娘别的在行,就是不通厨艺,孙巧儿几次三番教她,无奈就是十窍通九窍,剩下那一窍不通。
    她已经放弃了抢救。
    导致孙小弟三天两头跑店里蹭吃喝。
    孙家阿娘脸红,瞪了一眼小儿子,接


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