在品尝完了口中的酥点之后,五位评委都缓缓的睁开了眼睛。
随后袁主席就首先急切的问道:“年轻人,你这个酥皮里面是不是加了什么东西,要不然怎么会有一种特殊的味道。
林轩见状微微一笑说道:“真是怎么都瞒不过袁主席,我和酥皮的面粉的时候再其中加入了一些山药粉和香芋粉,这样不仅让面皮有了一种特殊的味道,而且还会有一种特殊的甜味。”
坐在袁主席旁边的一位副主席也是连忙问道:“那年轻人,你这个裹在酥点里面的酥心,想必也应该有点玄机吧。”
“还是被您给看出来了,的确为了增加内部酥心的独特口感,我是采用两种不同口感的面粉制作的酥面,这样可以让内部的口感更加的丰富。”林轩解释道。
最终姜海点了点头总结道:“不错年轻人,你年级轻轻居然能做出一道这个菜我真的是非常惊讶,继续努力我们很期待你日后的发展,不过我也要告诉你一声成功没有捷径,你自己要慢慢体会。”
林轩听到后点了点头说道:“我清楚五位评委。”
在结束了林轩菜品的品尝后,最终便来到了龙泽菜品的试吃。
看到面前的料理,袁主席顿时就没有了品尝的感觉,毕竟一