所有选手举起你们的双手,我们马上进入点评的环节。”
在场的众人见状纷纷抬起自己的双手,索性一个小时的时间还算是充裕,最终大家都完成了自己的菜品。
“现在比赛时间以到,我们进入点评环节,不知道哪位选手将第一盘菜端到我们评委席中?”叶老板询问道。
众位选手听到这话,你看看我我看看你,纷纷不敢踏出这第一步。
这时原本就信心十足的徐坤率先说道:“我!”
“那好,请这位选手将菜品端上来。”叶老板说道。
徐坤听到后,端着自己的菜品,走上评委席。
只见他今天端上了的菜是一道分量十足的牛肉,白色的汤盘配上酱红色的牛肉以及更浅颜色的汤汁,有一种特殊并且朴实的美,而且除了牛肉之外,里面还有一些橘红色的胡萝卜以及淡黄色的土豆,从视觉效果上来说,这盘牛肉十分不错。
看到这菜品,三位评委满意的点点头。
“徐坤,请你先说一下,你今天所做的菜品?”叶老板询问道。
“各位评委,我今天所做的是新派炖牛肉,里面的牛肉我先用铁板煎制五分熟,随后用一些香料和红酒再进行一个炖煮,吃起来味道会和普通牛肉有很大的