出一种前所未有的香甜气息,也是让在场的几位评委感觉十分的舒服。
他们也不在等什么,直接切下一个小块,开始直接放入口中。
可顿时,他们就是一惊。
虾肉十分的鲜嫩,并且鲜味十足,不知道用了什么样的处理方式,明明是用油炸的方式,可是这个虾肉入口还是感觉十分的滑嫩,配合这个奶油更将这些滑嫩的口感,算是提升到了一种极致。
几位评委,此时已经是连连点头,这道菜几乎已经超出了他们的想象。
随即他们再次细细的品尝。
这奶油绝对不是普通的奶油,入口虽然不是很甜,但是却一点也不感觉油腻,并且还有一种淡淡的奶香味,但是却不喧宾夺主,虾肉的味道还是十分的清晰。
并且这上面的酱汁,应该也绝对不是普通的酱汁,入口一股水果特殊的清新口感,也是感觉十分的特殊,算是让油炸的虾球以及奶油之间,取了一个平衡。
评委们在品尝的时候,已经是感觉十分的满意,几分钟之后,虾球已经是被消灭的一干二净。
“孙源大厨,你这道菜,让我们也是感觉十分的吃惊啊!”林大厨连忙说道。
在场的众位大厨一听,顿时是一惊。