在夏季傍晚，边乘凉边吃毛豆，一次性能吃一大盆。
除了盐水的做法，还可以卤毛豆，不过费时更多，把豆荚剥开用粒，炒过后加辣椒、糖、酱料，最后放在密封好的容器内，每次要吃再取出来，当作下酒菜非常好。
剪毛豆的中途唐安沁来看了他。
叶奚知看了她一眼，先问：“你刚刚为什么那么说？”
唐安沁蹲在他旁边，叹了口气：“我看他好像很认真在思考，我怕他真的说出什么麻烦的食物。”
“不是我做饭吗？”
“谁会在十二点等着吃年糕？”唐安沁反问。
叶奚知点了点头，明白了她的想法。
唐安沁又好奇起来：“我看你和汪莹莹一直待在一起。”
“这件事说来话长。”
“那你就长话短说。”
叶奚知思考了一下，该不该告诉唐安沁？
只是即使告诉了唐安沁，好像她也想不出什么办法。
叶奚知说：“...以后再告诉你。”
唐安沁忿忿的离开了。
毛豆需要先煮，两端的尖剪掉后，露出一个小口，这样容易入味。
锅内放入大量的水，大料、桂皮、花椒辣椒等，最重要