兔、猴子捡到黑松露的事迹,他就后悔错过了那么原滋原味的山珍野味。现在,就想吃点有农村特色的肉来弥补下心中的遗憾。
“小凡,我家里有两、三斤石螺,带回去呗!前两天天我家那孙仔跟村里的小孩子们去村西的山坑溪流摸的,正好养干净泥。”赵光辉开口道。
说起这个,张凡就想起以前一摸有石螺回家,婶子就会拿个水桶装好半桶清水养着,等养干净了就会拿出胶钳夹掉石螺的屁股,然后跟鸡屎藤放在一起煲凉水,说可以清热解毒。
但那像臭屁一样气味,他有点受不了,至今都不是很喜欢。
不过,后面他也了解到撇开不讨人喜欢的臭味外,鸡屎藤还是有很多药用功效的多年生草质藤本植物,可用于风湿筋骨痛,跌打损伤,外伤性疼痛,胃肠绞痛,消化不良,小儿疳积,支气管炎等,具有祛风利湿,止痛解毒,消食化积,活血消肿之功效。
尤其是在久咳不愈、夜晚咳嗽厉害时,鸡屎藤熬汤更是必不可少的法宝。
有些地方的人还会把鸡屎藤叶用水洗干净,用石磨将其磨成细碎状晒干,再与泡好的糯米同磨成湿粉,然后把粉、红糖(或者冰糖)、水等调成面团,煮至熟,加入糯米干粉制作成鸡屎藤饼后,用