蒸笼猛火蒸10分钟后即可食用。
“那我就不客气了,紫苏炒石螺可是不错的。”张凡嘿嘿一笑。
于是,三人就跟着赵村长回家,找了个黑色胶袋子装好就带走了。
“这种螺跟田螺有点像啊!”回到张凡家中,周宇航心急地找来洗菜盆,把石螺倒进去。
“呃,很多人会把石螺、田螺、螺蛳混为一谈,但这三种生物其实不是同一种东西来的。,一边口水往嘴角流出来。
每次跟朋友去吃宵夜点炒田螺时,人家吸了十个他才吸两个,完全吃不过别人,最终都是那牙签撩出来吃。那感觉可真是看别人吃得爽,自己就不爽了。
后面他自己炒田螺时就学精了,先提前把螺肉弄出来再烹饪,完全没有了吸半天也吸不出来肉的尴尬。
“石螺肉质爽脆,味鲜香甜,还没试过烤着吃,正好家里有烧烤架。”张凡抹了下嘴角说道。
“那我去小超市买点烧烤用的竹签和啤酒回来。”
“我找多个石头来帮忙砸石螺。”
随即,陈保利、王飞鸿各自分工,张凡则搬出来烧烤架子洗干净,然后熟稔地架起火堆,烧好火,把架子架上去。
很快,陈保利就把竹签