入冷库里感受零下二十度低温的想法，继续在厂区里参观。
冷冻运输、存储，其货物想要盈利，就得找准市场定位，冷冻的肉类、鱼类，新鲜度比不上现杀活牛羊、活鱼，却比腌制肉、腌制鱼要好，这就有了商机。
权贵人家当然要吃生鲜，甚至自家庄园就养着牛羊，想吃就现杀，不稀罕什么冷冻肉，甚至连海鱼都要鲜活的，宁愿为此多花钱。
而平民百姓，平日里肉都无法多吃几口，所以即便手里有了点闲钱，也会选择买腌制肉、腌制鱼，偶尔开开荤。
那么，位于这两者之间的有钱人（商贾、小地主、一般的官宦人家等），高不成低不就，正好是冷冻肉、冷冻鱼的消费主力。
在各大都会和大商埠，这一消费群体的购买力还是不错的。
而冷库的出现，让肉类的保质期大幅延长，那么，秋天宰杀的牛羊鸡鸭，还有河鱼、海鱼，其肉可以在冷库长期冷藏，只要存货够多，那么一年四季都能销售。
还有，当相对完善的冷冻运输、存储体系建成后，牧业、渔业也可以联起手来，互惠互利，创造更多的利润。
从河套地区、并州晋阳满载冻肉抵达长安的货船，若要回程，是没有什么冷冻物品要