比较皮实，叶飞炸的时间也稍微长一些，差不多两分钟左右，叶飞才用漏勺将鱼丝捞了出来，放在了已经准备好的白盘子里。
再看此时的脆肉鲩鱼丝，一根根能有毛线粗细，金黄无比，如同金丝。
这样的鱼丝看起来应该是很焦脆才对，可是在叶飞将它们放在盘子里的时候，所有人却发现这些鱼丝竟然是软的。
“卧槽，外表看起来焦脆，实则酥软，这炸东西的技术也太炸天了吧？”
“尼玛啊，叶神这技术也是没谁了，这种 的鱼丝都能做出来？真的好想一口气给他吃完啊。”
“面对这样的 鱼丝，根本不用吃，光想一想就会口水奔流。”
“啊啊啊啊啊啊，为什么不是我？今天的直播嘉宾为什么不是我啊啊啊？”
“楼上的，别哪壶不开提哪壶。”
鱼丝炸好，叶飞将盘子往旁边挪了挪，然后开始调制酱汁。
川味酱汁鱼丝，调制的酱汁当然是川菜酱汁。
叶飞调制川味酱汁的调料就是干红川椒，另外就是猪油，味精，精盐，小磨香油，熟芝麻和熟花生等。
将洁白的猪油放在锅里面，然后加热至猪油融化，这才将切碎的干辣椒放入锅里