的人来说是一种很好的肉食,它里面的不饱和脂肪酸含量丰富,对人类的血液循环非常有利。
所以叶飞在脑海中直接向系统购买了一条草鱼,这种草鱼他以前也用过,那就是脆肉鲩鱼。
脆肉鲩鱼体内所蕴含的营养成分整体要比一般的草鱼高的多,可以说一条脆肉鲩鱼能比得上普通草鱼两条左右。
买了一条脆肉鲩鱼,然后就是辅料:青葱,青蒜,生姜,黄酒,小磨香油,酱油,耗油,白砂糖,味精和极品花生油等。
一切东西准备就绪,叶飞开始动手制作。
鲩鱼处理干净,将鱼头和鱼尾剁下来,取中间的身子部分用。
脆肉鲩鱼切成块,当然,这种鱼肉不易煮烂,所以叶飞切的鱼块比较小,这样做起来比较容易一些。
鱼肉处理好,清洗干净之后放在一旁。
接下来将青葱切段,然后青蒜切丝,生姜切片,做完之后,叶飞拿过一个大一点的瓷盆,将鱼肉和部分葱姜蒜倒在一起,里面加入黄酒,放在一边先腌制起来。
腌制的时间稍微有点长,趁这个功夫,叶飞又将蚕丝肚的材料买了一下。
蚕丝肚,这道菜可以补虚健胃,有利消化,对于瘦人来说是一道非