加了糖色而成,就像我们制作的这锅卤汁一样,现在卤汁做好,我们的豆腐烘制的也可以了。”
说着,叶飞将豆腐从烘炉中取了出来。
再看此时的豆腐,外表一层已经被烘制成金黄色,就好像镀了一层金粉一样,甚至斜着一看都能够到看到光泽。
“卧槽,这豆腐烘的也太极品了吧。”大和尚慧能看到叶飞端出来的豆腐,这家伙眼睛都直了。
可以说不管是饕餮还是宝钻哥,他们在吃豆腐方面都比不上慧能,虽然他是一个花和尚,但是在寺庙里面的伙食还是以素食为主,而豆制品则是非常重要的一种食材。
他吃过的豆腐甚至都比饕餮和宝钻哥见过的豆腐多,什么样的豆腐好吃,什么样的豆腐让人吃过之后回味无穷,可以说他是专家。
此时,见到叶飞烘制的豆腐色泽,慧能直接就不淡定了。
他三两步来到这盘豆腐前,然后竟然伸脖子闻了闻,最后盯着叶飞,嘴唇都有些颤抖道:“金叶子?”
叶飞没想到这家伙连这种豆腐都知道,笑着点点头,道:“没错,这盘豆腐别名又叫金叶子,这和它的色泽有关,色泽金黄如秋风中的黄叶,所以叫金叶子,又叫黄金叶。”
“阿