坡肉，打赏根本就不在话下！”
“就冲东坡肉，今天这个打赏也不能停，兄弟们，走起！”
对于叶飞，对于美食，可以说直播间的观众一点儿也不会吝啬，有人刚刚一号召，直播间的打赏就开始满天飞了。
叶飞自己都吓一跳，他没想到观众对于东坡肉这道美食的反应竟然这么大，这自己还没开始做呢，只是说了一下名字而已啊，这打赏就已经开始铺天盖地了？
看来这道美食在观众之间的名声确实够响亮的啊，既然你们这么看得起我，那么今天我们就做一道正宗的川菜东坡肉！
叶飞朝着观众抱了抱拳，然后直接来到了操作台前。
叶飞双手扶着台子，面朝电脑的方向，道：“东坡肉，又称为东坡回赠肉，也有的地方成为红烧肉，焖肉，滚肉等，虽然称呼不同，但是差不多指的都是同一样美食，这道菜的外观特点就是红亮有形，色泽诱人，其口感是肥而不腻，入口即化，纯香久远，而要想做出一道正宗的东坡肉，不仅仅是要有极品的食材，同时还要有足够的耐心。”
说完，叶飞从一个储物格里面拿出一大块五花肉，道：“这是一块松香猪的正宝肋肉，也就是我们常说的肋排肉，在猪腹部的上方，脊背