面可以放东西。
叶飞将这东西拿过来之后，将鱼直接放在凹槽里面，鱼脑袋顶住挡板，然后手中的刀沿着鱼身就开始推切了起来。
这一步又叫麒麟刀，主要就是要在鱼的身上切出麒麟片，这麒麟片比鱼鳞要大一些，但是不能因为大就不小心，因为推刀法讲究的就是一个力度，用力轻了，切不到位，用力重了，很容易就切废了，有些软食材甚至都能够切断。
还好叶飞对力度掌握的非常到位，将鱼的两边全都切出麒麟片之后，直接一刀下去将鱼头剁了下来，然后又在鱼下巴的地方轻轻一刀切下去，让鱼头能够摆正不倒为止。
随后叶飞又一刀下去，将鱼尾也给切了下来，等到这些全都做完，将处理好的鱼放在了一个干净的盆子里面，然后放入精盐，味精和料酒开始腌制起来。
鱼肉在一旁先腌制着，叶飞开始处理莲子。
不过处理莲子的时候他将山炮不是炮，绝代幺鸡和姚小明给喊了过来，让他们帮忙剥莲子。
三个人激动的不得了，没有什么比能够参与到一项伟大的事情中更让人兴奋了。
尤其是叶飞做美食，如果是让他们光吃，肯定也很好吃，但是如果这道美食里面有他们的一点功劳，