海棠书屋 > 都市小说 > 神级美食主播 > 第七百八十四章 覃家菜之牛肉锅贴


    “没问题,到时候我恭候大驾,好了,朋友们,接下来我们还继续我们的美食制作,刚才我们做了四道荤菜,柴把鸭子,野菌蒸滑鸡,鲍汁扒海参和香辣海蜇头,但是一道宴席不可能只有荤菜而没有素菜,所以我们接下来就做素食,覃家宴席之所以能够闻名遐迩,不仅仅是因为它的荤菜做的一绝,素食同样也是让人称道,而在这些素食中,又以牛肉锅贴最为出名。”

    “咦~~牛肉锅贴?叶神,我是苏江省京南的,这东西在我们这里可是有很多做家啊。”听叶飞说要做牛肉锅贴,直播间一个叫醉守繁华的观众激动的发消息道。

    但是他的消息叶飞看不到,食霸天直接给说了出来:“叶神,这牛肉锅贴是京南的吗?”

    叶飞笑道:“当然,覃家宴席可以说包罗万象,并不一定就是京都菜,还有很多其它地方的菜系和名吃,这牛肉锅贴确实是京南的,属于苏菜中的金灵菜,又被称为秦淮八绝之一,所谓的秦淮八绝,主要就是指桂花夹心小元宵和五色小糕,黄桥烧饼和开洋干丝,牛肉汤和牛肉锅贴,豆腐涝和葱油饼,鸭油酥烧饼和什锦菜包,五香豆和五香蛋,麻油素干丝和鸡丝浇面,熏鱼银丝面和薄皮包饺,这几种极品小吃分别属于不同的饭店,每一个饭店


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