品豆腐！
孔府菜中的一道极其经典的菜肴，这道菜肴可以说将豆腐类的美食几乎做到了极致，有人就说过，不吃孔府菜的一品豆腐，你就不知道豆腐还能做到如此让人流连忘返的地步。
“一品豆腐，叶神绝对要做一品豆腐。”
“俺是鲁山的，俺可以很负责任的说，一品豆腐，那就是豆腐中的战斗豆腐。”
“噗~~兄弟，什么都开始战斗了？你说个豆腐中的顶级豆腐也行啊，战斗豆腐是什么鬼？”
“一品豆腐确实极品，以前我去鲁山一个客户那里，饭菜肯定是他请，结果他请我去吃孔府菜，当时还挺激动的，毕竟孔府菜的名头太大了，结果我们过去之后，上来的第一道美食就是一品豆腐，当时我一看这豆腐，只是做的比较别致，可是不管再别致，我不怎么喜欢吃豆腐啊，不过又不能不给客户面子，就尝了一块，结果就是那一块豆腐，直接将我的胃给俘虏了，说真的，我从来就没有吃过那种极品的豆腐，现在回味起来还会流口水呢，那还只是普通的一品豆腐，如果是叶神做的，我真的不敢想象会是什么滋味，太期待了。”
将豆腐小心的放在砧板上，然后又从里面开始拿其它的辅助材料：鸡蛋，冬笋，香菇，火腿，干