华全都出来才行。
将炸好的金红色的二黄走地鸡放在一个白瓷盆里面，然后将所需要的配料放进去之后，最后加入适量的清汤。
这清汤是系统直接提供的，但是一开口叶飞就闻得出来，这是纯正的鸡汤，只不过是熬煮的时间很长，熬去了鸡油，只留下清澈的汤水。
清汤添加适量，将白瓷盆放入蒸锅里面，放在炉灶上直接开始小火蒸煮起来。
小火，又称文火，很多时候我们之所以蒸炖煮东西的时候选择小火，是因为小火在处理食材的时候小而缓，能够更加细腻而又彻底的将温度浸入食材的内部，让食材达到内外一致的地步。
而武火则是大而急的火，这种火由于太猛，很多水或者汤汁会很快的沸腾起来，但是水中或者是汤汁中所要蒸煮的东西却不能熟，更不用说将其内部的精华给煮出来了。
所以，要想吃上一碗真正极品的粥或者是汤，文火是不二的选择。
这边文火炖着二黄走地鸡，叶飞返回头开始处理其它的食材。
鸡肉条和白鱼肉条全都腌制好，鲍鱼片和海参蝴蝶等食材也都准备好，叶飞将刚才拿出来的八个青花瓷盅拿了过来，首先往里面放入的就是鸡肉条和白鱼肉条。