“我用红酒美容。”
“有钱人，我还是弄跟蹄筋吃吃吧。”
叶飞可不知道直播间的女观众很多都纠结了，接着道：“这种食材我们以前在做佛跳墙的时候就曾经用过，佛跳墙大家都很清楚，那是华夏美食历史上不可忽视的一种极品美食，里面用到的食材更是多而精，而蹄筋就是其中之一，也就是说它几乎就是能够和海八珍比美的存在，不过这种食材有一种不好的地方，那就是对于很多人来说不会做，为什么呢？”
说着，将两根蹄筋再次拿了起来，隐形摄像头给了个特写，叶飞接着说道：“大家都看到了，我们平常用到的蹄筋，大部分都是干货，这是人们从动物的四肢中抽取出来的，再经过晾晒之后制成的，这种食材我们以前就说过，做的时候必须要泡发才行，泡发食材，对于有些人来说很容易，而有些人则是感觉不会做，还有就是在做蹄筋的时候怎么选择，什么样的蹄筋是好蹄筋，什么样的是不好的，这个其实很简单，蹄筋以牛蹄筋为上等，而牛蹄筋包括两种，一种是前蹄筋一种是后蹄筋，后蹄筋又要比前蹄筋优等，因为后蹄筋要比前蹄筋粗壮，吃起来也更加的可口，还有就是好蹄筋色泽光亮半透明，而次品的蹄筋则没有这些特征。”