其特色的米粉，更有甚者根据不同口味不同影响将其划分了不同的类别。
西川棉阳红汤牛肉粉，粤东省的肠粉，西广省的贵林米粉，栁州螺蛳粉，崇庆酸辣粉，长德米粉还有南云省的过桥米线，这七种粉可以说华夏的很多人都喜欢，因为确实做的太极品了，每一种粉都有其特殊的韵味在里面，吃一口让人回味无穷。
但是要说给食客留下印象最深的，或许就是这螺蛳粉了，因为这种粉非常特殊，怎么特殊呢？
就像刚才直播间的观众说的一样，有人喜欢有人不喜欢，因为没有吃过这种粉的人，在螺蛳粉刚刚端上来的时候确实会被它外放的气味给吓一跳，确实有一种臭臭的感觉。
可这粉也确实有它的精妙之处，那就是初始闻着味道不怎么能让人接受，但是等吃到嘴里面之后却又是另一种天地。
鲜辣酸爽烫，五个非常霸道的特点就直接能够将食客的胃瞬间给征服了，可以说每一种味道都能够让一个挑剔的食客无话可说。
也正是因为如此，螺蛳粉也被有些人说成是臭香味道的美食。
臭香，这两个字组合在一起本身就是矛盾的，可是华夏的先人们就是能够以大智慧将这个矛盾给化解开，使一种种具备又臭又