掌肥厚无比，吃起来绝对弹爽多汁。”
“我都不知道驼掌是怎么做的，尤其是这种还有毛的驼掌，怎么处理都不清楚。”
“今天又要开眼界了，叶神威武。”
将八个驼掌摆放在台子上之后，叶飞紧接着往外拿其它的辅料。
油菜心，一只母鸡，五花肉，熟火腿等，另外就是油盐酱醋这些调味料。
等到所有的材料都准备好之后，叶飞才开始接着说道：“驼掌，刚才咱们也说过了，这是一种非常顶级的食材，在古时候人们就已经非常喜爱食用这种东西了，吃驼掌可以追溯道华夏汉朝，而要说那段时期出现的一种关于驼掌最出名的美食，无疑就是驼蹄羹了，这道美食是三国时期曹植所发明的，味道浓香鲜美，驼掌吃到嘴里筋爽弹滑，回味无穷，后世的人们也对这道羹赞不绝口，唐潮时期贵妃美人更是对这道羹赞赏有加，是其最喜欢的美食之一，当然了，驼掌并不只是这一种做法，用驼掌做出的美食有很多种，比如说比较出名的扒驼掌，红烧驼掌，雪峰驼掌等等，而和这些做法相比，这沙舟踏翠绝对是别具一格的，因为它的里面不仅仅全都是驼掌，还有青菜，就是我们台面上的这些菜心，这道美食中所谓的翠，就是指这个。”