内叫稍麦，而以方言来叫的话，有叫捎美的，也有叫纱帽的，而根据食材的不同来划分就更多了，牛羊肉烧麦，老京都烧麦等，这些是北方烧麦，南方烧麦的材料会更多，虾仁烧麦，花烧麦，草菇烧麦等等，你说的那种里面放糯米加酱油的只是一种最简单也最能充饥的做法而已，不算假，而且人家也不是酱油，是一种酱料。”
“我去，就是烧麦而已，竟然还分这么多种？”
听完叶飞的介绍，龙龙龙有点惊讶了。
在他看来，烧麦这东西就是南方的美食，在北方很少见到，谁知道这玩意在很早以前就已经出现在了北方地区。
“种类多是好事，说明这种食物得到了很好的传播和发展，传播的越广，也就说明有更多的人喜欢它，它也就越能征服更多人的胃口。”
“说的也是，那你今天做猪肉馅儿的？”
“也算猪肉馅儿吧，猪肉虾仁馅儿，这也是粤东省最常用的烧麦馅料之一。”
说着，叶飞将五花肉中的瘦肉和肥瘦分开，先将瘦肉切成肉泥，放入精盐和味精以及生抽，抓拌均匀腌制着，再将肥肉切成细小的肉丁，放进去拌均匀腌制，紧接着是虾仁剁成了肉泥，放了进去。
最后一次往里面