嘴炮)。
没办法,谁都知道叶飞做的美食是香的,可是没想到竟然还会用到臭粉,臭粉是什么玩意?用臭粉了还会香吗?
“臭粉其实只是一种膨大剂而已,这东西又叫碳酸氢氨,之所以叫臭粉,是因为碳酸氢氨加热之后有氨气产生,氨气的味道是臭的,所以就叫臭粉,这是一种很多食品中都会用到的膨大剂,油条,核桃酥等等,但它毕竟是一种化学物品,所以我们尽量不用,而是用发粉来代替它,也就是泡打粉,那,就是这个。”
说着,叶飞拿起一个小袋子,里面有半袋子雪白的粉末。
“行了,咱们开始吧,虽然起的都比较早,可是刚才也折腾了一阵子,再说下去天亮也吃不到早餐了。”
拿过一个大盆子,叶飞从一旁拿过来一个广口瓶子,打开口子之后往盆子里面倒入了一些粘稠的面糊状的东西。
“这是什么?”斯隆问道。
结果叶飞还没说话,龙龙龙给说了。
“面肥,又叫老面,这东西她以前在做叉烧包的时候也用呜呜~~又伤心了。”
说着,龙龙龙一捂脸,差一点蹲地上嚎啕大哭。
叶飞是又好气又好笑,谁让你说的?没人逼你说啊,一个